グルメ日誌

ラーメン激戦区でNO.1の「京都ラーメン　天天有」
今回はその天天有の京都ラーメンを10箱セットに。

ほんのりとした甘みがある醤油をブレンドした美味スープ。
レンゲに残ったスープの滴だけでも味が口中に広がります。

大正末期から庶民に愛された
こだわりの喜多方ラーメン（大みなと味平）をお取り寄せ
今回はその「大みなと味平」の喜多方醤油ラーメンを10箱セットに。

ほんのりとした甘みがある醤油をブレンドした美味スープ。
レンゲに残ったスープの滴だけでも味が口中に広がります。

最後の一滴まで美味しい博多ラーメン「てんてん」
今回はその「てんてん」の博多豚骨ラーメンを10箱セットに。

ほんのりとした甘みがある醤油をブレンドした美味スープ。
豚骨を13時間煮込んだというだけあって
スープはコク、深みともに抜群。

北海道の3大ラーメンの一角『旭川醤油ラーメン』
旭川の代表格「青葉の醤油ラーメン」をお取り寄せ

今回はその青葉の旭川醤油ラーメンを10箱セットに。

豚骨、鶏ガラの他に利尻昆布、鰹節、煮干し、各種野菜を入れ、
沸騰させずに弱火で煮出したスープは、
二代目村山敏久、三代目村山有一が、
創業当時のやり方を頑なに守り続けています。

塩ラーメンの中でも一線を期する
函館のあっさり塩ラーメン（一文字ラーメン）

今回はその一文字の函館ラーメンを10箱セットに。


秋田県産比内地鶏をベースに、
海洋深層水から取る天然塩や上質の昆布を使ったスープ。

函館塩ラーメンのあっさりした中にも
ずっしりとした味わいが特徴。