グルメ日誌

昭和23年、餃子屋台からスタートした
「久留米とんこつしぼり 満洲屋が一番」

スープは、先代から受け継いだ味に少しずつ継ぎ足していく
『呼び戻し』をしており、更にその中でも最も旨味の多い部分を
絞り出すという製法で作られています。
とても濃厚で“極限にまで絞り上げた豚骨の旨み”と
“良い臭さ”をお楽しみいただけます。