グルメ日誌

『たらばがに』は、英語でKing Crabと呼ばれます。まさに蟹の王様。
漢字では『鱈場蟹』　(鱈)タラの漁場に生息する蟹。
その「たらばがに」の中でも、キングサイズ　２kg超。
みずみずしい身がギッシリと詰まっています。