グルメ日誌

テレビなど数多くのメディアに登場する
「いちや」の東京中華そば

店主は、
東京の名店で修行を重ね、今も日々精進して研究・努力を怠りません。

スープは、
煮干・鶏がらなど、鶏・豚・魚介・香味野菜などを使った深い味わい。
こだわりの細縮れ麺が絶妙に絡みます。