グルメ日誌

平麺で勝負！！
毎朝、青竹で打った平麺。
コシがしっかりしており、のどごしはつるつる。
もちろん、スープもそのこだわりの麺にぴったり。
鶏ガラを豊富に使い、豚と一緒に4時間煮込んだ旨味のあるスープ。
チャーシュー、メンマも自家製です。
こだわりの「万里の佐野ラーメン」で至福のひととき。